~~ tips untk mengasingkan minyak ~~

Ceh.... tajuk punya tak boleh blahh

huhu... sebenarnya aku sekadar nak

berkongsi apa yang aku tau je...

Selalu kalau kita masak, mesti ada 

serdak² kat minyak kan.. nak kan kalau

goreng nuget.. memang banyakla breadcrumb 

yang gugur ke minyak tu..

aku selalu jadi macam tu, 

sayang pulak nak buang minyak tu

nak² kan minyak yang baru pestime kita pakai..

biasa nya aku akan guna minyak masak ni 2 kali je..

dan aku adalah sangat jimat bila nak guna minyak..

tak la membazir kan... bila dah guna, tapis..

pastu boleh guna sekali je minyak tu. ☺ 

Memula aku tak tau macam mana nak buat

nasib la ada opismate yang bagitau...

dan aku amalkan sampai sekarang...

 selalu jadi macam ni kan...

 ha.. amik kitchen tissue alas kat penapis, 

cam kat dalam gamba ni la

pastu, biarkan sampai kering...

serdak² tu akan tinggal kat tisu..

dan minyak kita akan jadi jernih dan bersih..

☺senang je kannnn...

~~ Sagu Gula Melaka ~~♥

Salam sume..

Entri pertama di tahun baru..

huhuhu..

mintak² rajin la aku menulis kat blog ni..

Malam tadi, boring sangat..

terus terpikir nak buat sagu gula melaka

dah lama dah nak makan menda ni

tapi asik tertangguh je..

taraaaaaa... 

dah siap pon

tak susah mana pon buat menda ni..

cuma leceh tang nak masak sagu tu je la..

 

 masak gula melaka

 

 masak santan..

ready untuk dimakan...

Bahan²

1 cawan sagu putih

1 ketul gula melaka

1 kotak santan {aku guna santan kotak}

daun pandan

Cara nya

Masak santan pekat dengan sekotak air biasa {aku guna kotak santan tu je}

tambah sesudu kecik garam. letak daun pandan

hancur² kan gula melaka, then masak sampai gula larut.letak daun pandan,

bila gula dah larut, tapis air gula dan sejukkan.

Didihkan air, masukkan sagu 

bila nampak macam dah pekat, buang air dan tambah air baru

masak sampai sagu kembang.. toskan

Bila semua dah masak, sejukkan dan kemudian

baru la boleh dihidangkan.. 

Masak itu mudah.. bukan..??

ahaha..!!!