~~ Sagu Gula Melaka ~~♥

Salam sume..

Entri pertama di tahun baru..

huhuhu..

mintak² rajin la aku menulis kat blog ni..

Malam tadi, boring sangat..

terus terpikir nak buat sagu gula melaka

dah lama dah nak makan menda ni

tapi asik tertangguh je..

taraaaaaa... 

dah siap pon

tak susah mana pon buat menda ni..

cuma leceh tang nak masak sagu tu je la..

 

 masak gula melaka

 

 masak santan..

ready untuk dimakan...

Bahan²

1 cawan sagu putih

1 ketul gula melaka

1 kotak santan {aku guna santan kotak}

daun pandan

Cara nya

Masak santan pekat dengan sekotak air biasa {aku guna kotak santan tu je}

tambah sesudu kecik garam. letak daun pandan

hancur² kan gula melaka, then masak sampai gula larut.letak daun pandan,

bila gula dah larut, tapis air gula dan sejukkan.

Didihkan air, masukkan sagu 

bila nampak macam dah pekat, buang air dan tambah air baru

masak sampai sagu kembang.. toskan

Bila semua dah masak, sejukkan dan kemudian

baru la boleh dihidangkan.. 

Masak itu mudah.. bukan..??

ahaha..!!!